现在国人越来越多喜欢吃拌饭，其实在家很好做呢，也很简单，其实X重要的就是酱料呢，其实都是其次，辣酱也可以在超市或者网上买到，也可以自己做呢，中午经常会特意多做一些米饭，晚上就做这拌饭了。主要就是喜欢那焦黄的锅巴，焦焦的很香呢，喜欢锅巴的可以弄时间长一点呢。

 

　　喜葵石锅拌饭除了好吃，食物多样化，荤素结合，这里面有谷类、有菌菇类、有蔬菜类，还有肉有蛋，真的是营养全面。很多朋友说家里没有拌饭酱，其实可以自己拌一个简单的酱，我今天来分享一个简单的拌饭酱，当然亲们完全可以根据自家的口味来调整，外面正宗的石锅拌饭的酱也并不是人人都喜欢的。

 

　　石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定，采用当季X对味的季节蔬菜去调配即可。